Rabu, 30 Januari 2013

manfaat apel

Apel, buah yang familiar dan mudah ditemukan di sekitar kita ternyata memiliki banyak manfaat mengejutkan bagi kesehatan. Mau tahu apa saja? Ini dia, seperti dilansir oleh Third Age (12/11).
1. Sistem pencernaan
Serat pada buah apel mampu mencegah penyakit yang berkaitan dengan sistem pencernaan, seperti konstipasi atau diare. Hal ini karena serat dalam apel membantu menyerap air dalam usus dan membuat sistem pencernaan lancar.
2. Kesehatan gigi
Menggigit dan mengunyah apel mampu merangsang produksi air liur dalam mulut. Hal ini akan mengurangi kemungkinan gigi keropos dan menurunkan tingkat bakteri dalam mulut.
3. Sistem kekebalan tubuh
Apel merah mengandung antioksidan yang disebut quercetin. Sebuah penelitian terbaru menemukan bahwa quercetin mampu meningkatkan kekebalan tubuh, terutama ketika Anda sedang depresi.
4. Katarak
Penelitian jangka panjang menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi diet buah kaya antioksidan seperti apel memiliki risiko terkena katarak 10 - 15 persen lebih sedikit.
5. Risiko Alzheimer
Sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa mengonsumsi jus apel mampu mencegah penuaan otak. Tikus dalam penelitian yang mengonsumsi apel menunjukkan hasil tes yang lebih baik dalam hal kemampuan kognitif.
6. Kanker
Peneliti di Cornell University telah mengidentifikasi beberapa senyawa bernama triterpenoids yang terdapat pada kulit apel. Senyawa ini diketahui mampu menghambat pertumbuhan sel kanker lever, usus besar, dan payudara. Penelitian sebelumnya menemukan bahwa ekstrak buah apel mampu menurunkan jumlah dan ukuran tumor pada tikus. Apel yang tinggi serat juga diketahui mampu menurunkan risiko kanker usus besar.
7. Diabetes
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa anita yang mengonsumsi setidaknya satu apel sehari memiliki kemungkinan 28 persen lebih sedikit untuk terkena diabetes tipe-2 dibandingkan wanita yang tidak mengonsumsi apel. Hal ini dikarenakan oleh serat pada apel yang bisa mengontrol tingkat gula darah.
Itulah beberapa manfaat mengejutkan apel bagi kesehatan. Apel adalah buah yang mudah didapatkan dan terjangkau. Jadi, tak ada salahnya mulai membiasakan diri mengonsumsi buah ini setiap hari.

Jumat, 11 Januari 2013

MANFAAT jeruk nipis



nipis (Citrus aurantifolia) telah dikenal sejak lama sebagai tanaman yang kaya manfaat. Buahnya berasa pahit, asam dan sedikit dingin, tetapi manfaatnya sangatlah beragam.
Menurut Dr. Setiawan Dalimartha, anggota SP3T (Sentra Pengembangan dan Penerapan Pengobatan Tradisional) DKI Jakarta, air buah jeruk nipis dapat digunakan sebagai penyedap masakan, minuman, penyegar, bahan pembuat asam sitrat, serta membersihkan karat pada logam dan kulit yang kotor. Bisa juga sebagai campuran jamu.
Sebagai herbal alami, jeruk nipis berkhasiat untuk menghilangkan sumbatan vital energi, obat batuk, peluruh dahak (mukolitik), peluruh kencing (diuretik) dan keringat, serta membantu proses pencernaan.
Berikut ini beberapa khasiat / Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan maupun khasiat / Manfaat Jeruk Nipis untuk kecantikan di sertai tips bagaimana memanfaatkan jeruk nipis tersebut sebagai herbal yang membantu penyembuhan penyakit.
Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan
1. Sebagai obat batuk tradisional
Caranya : ambil 3 butir jeruk nipis, bagi 2 sama rata. Oleskan kapur sirih pada kedua potongan itu, satukan kembali, panggang di atas api sampai mengeluarkan busa dari kapur sirih. Oleskan busa tadi pada tenggorokan. Peras buah jeruk nipis barusan, ambil isinya, lalu minum.
2. Amandel
3 Kulit jeruk nipis dicuci, dipotong-potong, lalu direbus dengan 2 gelas air hingga airnya tersisa 3/4, saring. Air tersebut dipakai untuk berkumur-kumur. Lakukan 3-4 kali sehari.

3. Anyang-anyangan
Dua jeruk nipis dicuci, diperas lalu diberi gula batu secukupnya dan 1 gelas air panas. Aduk hangat-hangat, minum sekaligus sehari sekali.

4. Ambeien
Sebanyak 10 gr akar pohon jeruk nipis dicuci bersih, lalu direbus dengan air 1 liter selama 1/2 jam, lalu saring. Diminum hangat-hangat 3 kali sehari.
5. Batuk Disertai Influenza
Potong sebuah jeruk nipis masak dan mengandung air yang cukup banyak, lalu peras. Seduh air perasannya dengan 60 cc air panas. Tambahkan 1/2 sendok teh air kapur sirih sambil diaduk rata. Minum ramuan ini 2 kali sehari 2 sendok makan.
6. Tekanan Darah Tinggi
Sediakan 20 kuntum bunga dan 30 lembar daun jeruk nipis. Cuci sampai bersih, lalu tambahkan air perasan 2 buah jeruk nipis. Rebus bahan-bahan tersebut dalam 3 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin, saring. Air saringannya diminum 3 kali sehari 3/4 gelas. Minum ramuan ini ditambah sedikit madu. Lakukan setiap hari.
7. Batu Ginjal
Dua butir perasan jeruk nipis kampung diencerkan dengan 2 gelas air hangat, minum setelah makan malam. Lakukan tiap hari selama 10 hari.

8. Difteri
Dua jeruk nipis dicuci, diperas airnya. Seduh dengan 1 gelas air panas ditambah 1 sendok makan madu. Gunakan untuk berkumur selama dua menit saat masih hangat, lalu diminum. Lakukan 3 kali sehari.

9. Demam atau Flu
Cara 1:
Satu jeruk nipis dicuci lalu diperas, tambah dengan 3 siung bawang merah yang telah dilumatkan dan 1 sendok makan minyak kelapa. Oleskan pada kening penderita.
Cara 2:
Satu jeruk nipis dipanggang sebentar, dipotong, lalu diperas, tambahkan 1 sendok makan madu.
Minum sekaligus.

10. Haid Tidak Teratur
Tiga sendok makan air jeruk nipis ditambah 1 sendok makan madu dan 2 gelas air panas diaduk rata. Minum selagi hangat. Lakukan 3 kali sehari
11. Vertigo
Setengah genggam daun jeruk nipis dilumatkan. Tambahkan 1 sendok makan air jeruk nipis. Gosokkan ke tengkuk, pelipis, dan dahi. Lakukan 2 kali sehari.
12. Radang Tenggorokan
Potong 3 buah jeruk nipis masak, lalu peras. Seduh air perasannya dengan 1/2 cangkir air panas, tambahkan 1 sendok makan madu sambil diaduk rata. Selagi hangat, gunakan ramun ini untuk berkumur selama 2-3 menit. Lakukan 3 kali sehari.

13. Kurap atau Panu
Cuci 1 genggam akar landep (Barleria prionitis L.) sampai bersih, lalu tumbuk halus. Tambahkan air perasan 1 buah jeruk nipis sambil diaduk rata. Balurkan pada bagian kulit yang terkena kurap atau panu, lalu balut dengan kain perban. Ganti balutan 2 kali sehari sampai sembuh.
14. Demam/Panas Saat Malaria
Sediakan 3 lembar daun jeruk nipis dan daun kendal (Cordia obliqua Willd.) (Blumea balsamifera L.) , dan 5 lembar daun prasman (Eupatorium triplinerve Vahl.). Rebus bahan-bahan tersebut dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring. Air saringan tersebut dibagi dua, diminum pagi dan sore.
15. Pegal Linu
Cuci daun jeruk nipis, daun ketepeng cina, dan daun sambiloto (masing-masing 1/3 genggam), 10 lembar daun sirih, 2 jari akar pepaya, 2 jari akar kepayang, 3 jari akar kelor, dan 10 buah cabai rawit, lalu tumbuk sampai halus. Rendam ramuan tersebut dalam 1 liter alkohol selama 7 hari. Air perasannya dapat digunakan untuk menggosok dan mengurut bagian tubuh yang sakit.
16. Sakit Gigi
Campurkan air jeruk nipis, gilingan akar kecubung hitam dan gilingan legetan warak masing-masing 1 sendok makan. Tambahkan 3/4 cangkir air garam ke dalamnya, lalu aduk sampai rata. Selanjutnya peras ramuan tersebut dan saring. Gunakan air saringannya untuk berkumur selama beberapa menit, lalu buang. Lakukan 4-6 kali sehari.
17. Menambah Stamina
Campurkan sebutir kuning telur ayam kampung, air perasan 1 buah jeruk nipis dan sedikit irisan gula merah. Aduk sampai rata, lalu minum. Lakukan sekali dalam seminggu.
Manfaat Jeruk Nipis untuk kecantikan
1. Mengecilkan dan merapatkan pori-pori
Potong tipis jeruk nipis, oleskan dagingnya pada kulit wajah, terutama di daerah sekitar hidung dan pipi yang pori-porinya terlihat besar.
2. Menghaluskan dan mencerahkan kulit.
Potong tipis jeruk nipis. Usapkan potongan jeruk nipis pada wajah dan kulit bagian tubuh lainnya yang terlihat kusam atau kasar. Niscaya kulit Anda akan menjadi lebih cerah dan halus.
3. Kuku bersih dan cemerlang.
Peras airnya, lalu gunakan sedikit air jeruk nipis untuk menggosok kuku yang buram.
4. Menghilangkan ketombe.
Peras airnya, usapkan air perasan jeruk pada rambut dan kulit kepala. Biarkan kering selama 20 – 30 menit, lalu keramaslah. Lakukan dua sampai tiga kali.
5. Relaksasi (untuk mengurangi ketegangan pada otot tangan, kaki, atau pun bagian tubuh lainnya).
Iris tipis jeruk nipis, peras airnya, dan tambahkan dengan sedikit air, aduk rata. Kemudian, gosok-gosokkan pada bagian tubuh yang terasa pegal-pegal. Atau, dengan cara merendam bagian yang pegal di air perasan jeruk nipis yang telah dicampur air hangat di dalam ember kecil.
6. Menghilangkan bau keringat.
Campurkan air perasan jeruk nipis dengan sedikit kapur sirih, kemudian gosokkan ke ketiak. Diamkan sesaat, kemudian basuh dengan air bersih. Lakukan 2 kali sehari setiap pagi dan sore.
7. Menghilangkan mulas-mulas pada waktu datang bulan.
Campur air perasan dari 1 buah jeruk nipis, parutan 1½ rimpang jahe sebesar ibu jari, 3 mata buah asam yang sudah masak, dan 1 potong gula kelapa dengan ¾ gelas air masak, aduk rata dan saring. Minumlah pada hari pertama haid.
8. Melangsingkan Badan
Tambahkan air perasan satu buah jeruk nipis ke dalam cangkir air teh hijau. Minum ramuan ini setiap pagi dan sore hari. Lakukan setiap hari.

Manfaat coklat bagi kesehatan tubuh

Kata coklat berasal dari xocoatl (bahasa suku Aztec) yang berarti minuman pahit. Suku Aztec dan Maya di Mexico percaya bahwa Dewa Pertanian telah mengirimkan coklat yang berasal dari surga kepada mereka. Cortes kemudian membawanya ke Spanyol antara tahun 1502-1528, dan oleh orang-orang Spanyol minuman pahit tersebut dicampur gula sehingga rasanya lebih enak. Coklat kemudian menyebar ke Perancis, Belanda dan Inggris. Pada tahun 1765 didirikan pabrik coklat di Massachusetts, Amerika Serikat.

Dalam perkembangannya coklat tidak hanya menjadi minuman tetapi juga menjadi snack yang disukai anak-anak, remaja, maupun orang dewasa. Selain rasanya enak, coklat ternyata berkhasiat membuat umur seseorang menjadi lebih panjang. Suatu studi epidemiologis telah dilakukan pada mahasiswa Universitas Harvard yang terdaftar antara tahun 1916-1950. Dengan menggunakan food frequency questionnaire berhasil dikumpulkan informasi tentang kebiasaan makan permen atau coklat pada mahasiswa Universitas Harvard.

Dengan mengontrol aktivitas fisik yang dilakukan, kebiasaan merokok, dan kebiasaan makan ditemukan bahwa mereka yang suka makan permen/coklat umurnya lebih lama satu tahun dibandingkan bukan pemakan. Diduga antioksidan fenol yang terkandung dalam coklat adalah penyebab mengapa mereka bisa berusia lebih panjang. Fenol ini juga banyak ditemukan pada Anggur merah yang sudah sangat dikenal sebagai minuman yang baik untuk kesehatan jantung. Coklat mempunyai kemampuan untuk menghambat oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah risiko penyakit jantung koroner dan kanker.

Selama ini ada pandangan bahwa permen coklat menyebabkan caries pada gigi dan mungkin juga bertanggung jawab terhadap munculnya masalah kegemukan. Tak dapat disangkal lagi bahwa kegemukan adalah salah satu faktor risiko berbagai penyakit degeneratif. Tetapi studi di Universitas Harvard ini menunjukkan bahwa jika Anda mengimbangi konsumsi permen coklat dengan aktivitas fisik yang cukup dan makan dengan menu seimbang, maka dampak negatip permen coklat tidak perlu terlalu dikhawatirkan.

Menurut kepercayaan suku Maya, coklat adalah makanan para dewa. Rasa asli biji coklat sebenarnya pahit akibat kandungan alkaloid, tetapi setelah melalui rekayasa proses dapat dihasilkan coklat sebagai makanan yang disukai oleh siapapun. Biji coklat mengandung lemak 31%, karbohidrat 14% dan protein 9%. Protein coklat kaya akan asam amino triptofan, fenilalanin, dan tyrosin. Meski coklat mengandung lemak tinggi namun relatif tidak mudah tengik karena coklat juga mengandung polifenol (6%) yang berfungsi sebagai antioksidan pencegah ketengikan.

Di Amerika Serikat konsumsi coklat hanya memberikan kontribusi 1% terhadap intake lemak total sebagaimana dinyatakan oleh National Food Consumption Survey (1987-1998). Jumlah ini relatif sedikit khususnya bila dibandingkan dengan kontribusi daging (30%), serealia (22%), dan susu (20%). Lemak pada coklat, sering disebut cocoa butter, sebagian besar tersusun dari lemak jenuh (60%) khususnya stearat. Tetapi lemak coklat adalah lemak nabati yang sama sekali tidak mengandung kolesterol. Untuk tetap menekan lemak jenuh agar tidak terlalu tinggi, ada baiknya membatasi memakan cokelat hanya satu batang saja per hari dan mebatasi mengkonsumsi suplement atau makanan lainnya yang mengandung catechin seperti Apple dan teh.

Dalam penelitian yang melibatkan subyek manusia, ditemukan bahwa konsumsi lemak coklat menghasilkan kolesterol total dan kolesterol LDL yang lebih rendah dibandingkan konsumsi mentega ataupun lemak sapi. Jadi meski sama-sama mengandung lemak jenuh tetapi ternyata efek kolesterol yang dihasilkan berbeda. Kandungan stearat yang tinggi pada coklat disinyalir menjadi penyebab mengapa lemak coklat tidak sejahat lemak hewan. Telah sejak lama diketahui bahwa stearat adalah asam lemak netral yang tidak akan memicu kolesterol darah. Mengapa? Stearat ternyata dicerna secara lambat oleh tubuh kita dan juga diabsorpsi lebih sedikit.

Sepertiga lemak yang terdapat dalam coklat adalah asam oleat yaitu asam lemak tak jenuh. Asam oleat ini juga dominan ditemukan pada minyak zaitun. Studi epidemiologis pada penduduk Mediterania yang banyak mengkonsumsi asam oleat dari minyak Zaitun menyimpulkan efek positip oleat bagi kesehatan jantung.

Sering timbul pertanyaan seberapa banyak kita boleh mengkonsusmi coklat? Tidak ada Anjuran gizi yang pasti untuk ini, namun demikian makan coklat 2-3 kali seminggu atau minum susu coklat tiap hari kiranya masih dapat diterima. Prinsip gizi sebenarnya mudah yaitu makanlah segala jenis makanan secara moderat. Masalah gizi umumnya timbul bila kita makan terlalu banyak atau terlalu sedikit.

Makan coklat tidak akan menimbulkan kecanduan, tetapi bagi sebagian orang rasa coklat yang enak mungkin menyebabkan kerinduan untuk mengkonsumsinya kembali. Ini yang disebut chocolate craving. Dampak coklat terhadap perilaku dan suasana hati (mood) terkait erat dengan chocolate craving. Rindu coklat bisa karena aromanya, teksturnya, manis-pahitnya dsb. Hal ini juga sering dikaitkan dengan kandungan phenylethylamine yang adalah suatu substansi mirip amphetanine yang dapat meningkatkan serapan triptofan ke dalam otak yang kemudian pada gilirannya menghasilkan dopamine. Dampak dopamine adalah muncul perasaan senang dan perbaikan suasana hati. Phenylethylamine juga dianggap mempunyai khasiat aphrodisiac yang memunculkan perasaan seperti orang sedang jatuh cinta (hati berbunga). Konon Raja Montezuma di jaman dahulu selalu mabuk minuman coklat sebelum menggilir harem-haremnya yang berbeda setiap malam.

Katekin adalah antioksidan kuat yang terkandung dalam coklat. Salah satu fungsi antioksidan adalah mencegah penuaan dini yang bisa terjadi karena Polusi ataupun radiasi. Katekin juga dijumpai pada teh meski jumlahnya tidak setinggi pada coklat. Orang tua jaman dahulu sering mempraktekkan cuci muka dengan air teh karena dapat membuat kulit muka bercahaya dan awet muda. Seandainya mereka tahu bahwa coklat mengandung katekin lebih tinggi daripada teh, mungkin mereka akan menganjurkan mandi lulur dengan coklat.

Coklat juga mengandung theobromine dan kafein. Kedua substansi ini telah dikenal memberikan efek terjaga bagi yang mengkonsumsinya. Oleh karena itu ketika kita terkantuk-kantuk di bandara atau menunggu antrian panjang, makan coklat cukup manjur untuk membuat kita bergairah kembali.

Produk coklat cukup beraneka ragam. Misalnya, ada coklat susu yang merupakan adonan coklat manis, cocoa butter, gula dan susu. Selain itu ada pula coklat pahit yang merupakan coklat alami dan mengandung 43% padatan coklat. Coklat jenis ini bisa ditemukan pada beberapa produk coklat batangan. Kandungan gizi coklat bisa dilihat pada tabel.

Zat Gizi Coklat Susu Coklat Pahit
Energi (Kal) 381 504
Protein (g) 9 5,5
Lemak (g) 35,9 52,9
Kalsium (mg) 200 98
Fosfor (mg) 200 446
Vit A (SI) 30 60


Belum ada bukti bahwa coklat menimbulkan jerawat. Coklat juga tidak bisa dikatakan sebagai penyebab utama munculnya plaque gigi karena plaque gigi juga bisa timbul pada orang yang mengkonsumsi makanan biasa sehari-hari. Hanya saja coklat perlu diwaspadai, khususnya bagi orang-orang yang rentan menderita batu ginjal. Konsumsi 100 g coklat akan meningkatkan ekskresi oksalat dan kalsium tiga kali lipat. Oleh karena itu kiat sehat yang bisa dianjurkan adalah minumlah banyak air sehabis makan coklat.

Marga Tionghoa


Xingshi ditulis dalam Hanzi
Marga Tionghoa merupakan marga yang digunakan orang Tionghoa. Marga (Hanzi: 姓氏, hanyu pinyin: xingshi) biasanya berupa satu karakter Han (Hanzi) yang diletakkan di depan nama seseorang. Ada pula marga yang terdiri dari 2 atau bahkan 3 sampai 9 karakter – marga seperti ini disebut marga ganda (Hanzi: 復姓, hanyu pinyin: fuxing). Marga Tionghoa juga diadopsi oleh suku-suku minoritas yang sekarang tergabung dalam entitas Tionghoa. Marga dalam suku-suku minoritas ini biasanya berupa penerjemahan pelafalan dari bahasa suku-suku minoritas tadi ke dalam Hanzi. Penggunaan marga di dalam kebudayaan Tionghoa telah mempunyai sejarah selama 5.000 tahun lebih.

Daftar isi

Asal usul


Marga muncul pada masa Huangdi
Sejarah marga di dalam kebudayaan Tionghoa bermula dari 5.000 sampai 8.000 tahun yang lalu sewaktu masyarakat Tionghoa masih bersifat matrilineal. Pada masa itu, marga diwariskan dari garis ibu, itu yang menyebabkan marga-marga pertama dalam kebudayaan Tionghoa banyak yang mempunyai radikal perempuan (女).
Dua karakter xing (姓) dan shi (氏) yang membentuk arti marga sebenarnya berbeda dalam penggunaanya. Seiring bertambah kompleksnya struktur sosial masyarakat Tionghoa, xing merujuk kepada marga dan shi merujuk kepada klan.
Bila xing muncul pada masa 8.000 tahun yang lalu, maka shi baru muncul pada masa pemerintahan Huangdi (Hanzi: 黃帝, bahasa Inggris: Yellow Emperor). Klan (shi) ini sedikit berbeda dengan marga (xing), bertambahnya jumlah penduduk yang mempunyai marga yang sama kemudian menjadikan beberapa keluarga yang sama marga menginginkan adanya pembedaan garis keturunan lagi. Dari sinilah muncul pembedaan klan dalam marga yang sama. Jadi, shi adalah satu marga kecil dalam marga. Dalam satu marga dibagi lagi atas beberapa klan menurut garis keturunan yang berbeda.

Evolusi dan komposisi marga

Menurut catatan sejarah, jumlah keseluruhan marga Tionghoa sekitar 12.000 buah marga. Marga dengan karakter tunggal mencapai 5.000 buah, marga ganda mencapai 4.000 buah dan sisanya adalah marga antara 3 karakter sampai 9 karakter.
Namun marga yang masih digunakan sampai sekarang hanya berkisar antara 3.000 lebih marga. Marga tunggal mencapai 2.900 buah sedangkan marga ganda hanya 100 marga. Marga dengan 3 karakter ke atas sangat jarang ditemui. Selain itu banyak pula marga yang telah punah.
Komposisi marga di masyarakat Tionghoa sangat tidak merata. Sekitar 100 marga yang paling banyak diketemukan mencakup 87% dari jumlah penduduk Cina.

Tingkatan marga

Di zaman dulu, marga-marga tertentu mempunyai tingkatan lebih tinggi daripada marga-marga lainnya. Pandangan ini terutama muncul dan memasyarakat pada zaman Dinasti Jin dan sesudahnya. Ini dikarenakan sistem Men Di yang serupa dengan sistem kasta di India. Pengelompokan tingkatan marga ini terutama juga dikarenakan oleh sistem feodalisme yang mengakar zaman dulu di Cina. Ini dapat dilihat di zaman Dinasti Song misalnya, Bai Jia Xing yang dilafalkan pada masa tersebut menempatkan marga Zhao yang merupakan marga kaisar menjadi marga pertama.
Di masa sekarang tidak ada pengelompokan tingkatan marga lagi di dalam kemargaan Tionghoa. Bila beberapa marga didaftarkan maka biasanya diadakan pengurutan sesuai dengan jumlah goresan karakter marga tersebut.

Munculnya berbagai macam marga antara lain karena:[1]
  1. Menggunakan lambang2 suku2 kuno, misalnya MA (kuda), LONG (NAGA), SHAN (gunung), YUN (awan)
  2. Menggunakan nama negara, misal: Qi, Lu, Wei, Song
  3. Menggunakan daerah kekuasaan, misal: Zhao, yang mendapatkan daerah kekuasaan di kota Zhao.
  4. Menggunakan gelar jabatan, misal: Sima (menteri Perang), Situ (menteri tanah dan rakyat), Sikong (menteri PU)
  5. Menggunakan nama pekerjaan, misal: Tao (keramik), Wu (dukun/tabib)
  6. Menggunakan tanda dari tempat tinggal, misal: Ximen (gerbang barat), Liu (pohon yangliu), Chi (kolam) [2]

Marga Tionghoa di suku-suku minoritas

Marga Tionghoa juga digunakan oleh suku-suku minoritas di Cina dan Taiwan. Ini dikarenakan suku-suku minoritas tadi menerima pengaruh dari kebudayaan Han yang membawa marga. Banyak suku-suku minoritas yang kemudian juga membawa marga Han, dengan karakter Han. Pada mulanya, mereka juga menggunakan marga suku masing-masing dengan mencari nada pelafalan yang lebih kurang sama dengan marga Tionghoa yang umum.

Marga Tionghoa di Indonesia

Marga Tionghoa di Indonesia terutama ditemukan di kalangan suku Tionghoa-Indonesia. Suku Tionghoa-Indonesia walau telah berganti nama Indonesia, namun masih banyak yang tetap mempertahankan marga dan nama Tionghoa mereka yang masih digunakan di acara-acara tidak resmi atau yang bersifat kekeluargaan.
Diperkirakan ada sekitar 300-an marga Tionghoa di Indonesia, data di PSMTI (Paguyuban Sosial Marga Tionghoa Indonesia) mencatat ada sekitar 160 marga Tionghoa di Jakarta. Di Singapura sendiri ada sekitar 320 marga Tionghoa. Atas dasar ini, karena daerah asal suku Tionghoa di Indonesia relatif dekat dengan Singapura maka dapat diambil kesimpulan kasar bahwa jumlah marga Tionghoa di Indonesia melebihi 320 marga.
Marga Tionghoa di Indonesia mayoritas dilafalkan dalam dialek Hokkian (Minnan). Hal ini tidak mengherankan karena mayoritas keturunan Tionghoa-Indonesia adalah berasal dari Provinsi Fujian (Provinsi Hokkian).
Marga yang lazim di kalangan Tionghoa-Indonesia semisal:
  • Cia/Tjia (Hanzi: 謝, hanyu pinyin: xie)
  • Gouw/Goh (Hanzi: 吳, hanyu pinyin: wu)
  • Kang/Kong (Hanzi: 江, hanyu pinyin: jiang)
  • Lauw/Lau (Hanzi: 劉, hanyu pinyin: liu)
  • Lee/Lie (Hanzi: 李, hanyu pinyin: li)
  • Oey/Ng/Oei (Hanzi: 黃, hanyu pinyin: huang)
  • Ong (Hanzi: 王, hanyu pinyin: wang)
  • Tan (Hanzi: 陳, hanyu pinyin: chen)
  • Tio/Thio/Theo/Teo (Hanzi: 張, hanyu pinyin: zhang)
  • Lim (Hanzi: 林, hanyu pinyin: lin)
  • Lihat daftarnya
Masih banyak lagi marga-marga lain yang dapat ditemui. Salah satu fenomena umum di Indonesia adalah karena marga dilafalkan dalam dialek Hokkian, sehingga tidak ada satu standar penulisan (romanisasi) yang tepat. Hal ini juga menyebabkan banyak marga-marga yang sama pelafalannya dalam dialek Hokkian kadang-kadang dianggap merupakan marga yang sama padahal sesungguhnya tidak demikian.
  • Tio selain merujuk kepada marga Zhang (張) dalam Mandarin, juga merupakan dialek Hokkian dari marga Zhao (趙).
  • Ang selain merujuk kepada marga Hong (洪) dalam Mandarin, juga merupakan dialek Hokkian dari marga Weng (翁).

Marga Korea, Vietnam dan Jepang

Marga orang Korea, Vietnam dan Jepang adalah bersumber dari marga Tionghoa. Orang Korea masih menggunakan marga Tionghoa yang ditulis dalam karakter Hangul dan dilafalkan dalam bahasa Korea. Marga orang Korea yang lazim ditemukan adalah:
  • Kim (Hanzi: 金, hanyu pinyin: jin)
  • Park (Hanzi 朴, hanyu pinyin: pu)
  • Cho (Hanzi: 曹, hanyu pinyin: cao)
Marga orang Vietnam juga diambil dari marga Tionghoa yang dilafalkan bahasa Vietnam serta ditulis dengan romanisasi huruf Latin. Marga orang Vietnam yang lazim ditemukan adalah:
  • Nguyen (Hanzi: 阮, hanyu pinyin: ruan)
  • Tan (Hanzi: 陳, hanyu pinyin: chen)
Marga orang Jepang mayoritas merupakan marga ganda dengan 2 karakter atau lebih dan ditulis dalam karakter Kanji, namun juga ada yang hanya mempunyai marga tunggal dengan 1 karakter. Lihat artikel Nama Jepang.

Marga yang umum digunakan

Menurut sebuah studi oleh Li Dongming (李栋明) yang dipublikasikan dalam artikel "Marga" (姓) dalam Majalah Dongfang (东方杂志) (1977), urutan marga Tionghoa paling umum adalah:
Urutan 1-10, yang mencakup hampir 40% pemilik nama Tionghoa di dunia:
Urutan 11-20, yang mencakup lebih dari 10% pemilik nama Tionghoa di dunia:
Urutan 21-30, yang mencakup hampir 10% pemilik nama Tionghoa di dunia:
Urutan 31-45, yang mencakup hampir 10% pemilik nama Tionghoa di dunia:

piramida sphinx agung giza

Berkas:Egypt.Giza.Sphinx.01.jpg

Sphinx Agung Giza (bahasa Arab: أبو الهول Abū al Hūl, bahasa Inggris: The Terrifying One) adalah sebuah patung sfinks besar berbentuk separuh manusia, dan separuh singa yang terdapat di Mesir, di Dataran Giza, tepi barat Sungai Nil, dekat Kairo sekarang. Ini adalah satu dari beberapa patung terbesar di dunia yang terbuat dari satu batu utuh, dan dipercaya telah dibangun oleh Mesir Kuno pada milenium ketiga SM.
Nama yang digunakan bagi masyarakat Mesir Kuno untuk menyebut patung ini sama sekali tidak diketahui. Nama "sfinks" yang biasa digunakan diambil dari nama makhluk mitologi Yunani dengan tubuh seekor singa, kepala seorang wanita, dan sayap seekor elang, walaupun patung sfinks Mesir memiliki kepala laki-laki. Kata "sfinks" berasal dari bahasa Yunani (bahasa Yunani: ΣφιγξSphinx, dari kata kerja σφιγγω — sphingo) yang berarti mencekik, karena sfinks dari mitologi Yunani mencekik orang yang tidak dapat menjawab pertanyaan teka-tekinya. Bagi beberapa orang, dipercayai bahwa nama ini merupakan perubahan kata dari bahasa Mesir kuno Shesep-ankh, sebuah nama yang diberikan kepada patung bangsawan pada Dinasti Keempat. Pada tulisan-tulisan abad pertengahan, nama balhib dan bilhaw yang menunjuk pada Sphinx dipergunakan, termasuk oleh sejarawan Mesir Maqrizi, yang menyarankan penyusunan bahasa Koptik, tapi istilah Arab-Mesir Abul-Hôl, yang diartikan sebagai "Bapak Teror," lebih banyak digunakan.walaupun diartikan "Bapak Teror", sphinx merupakan salah satu kebudayaan modern dimasanya, dan merupakan kawasan wisata yang diminati.

Kamis, 10 Januari 2013

ICHILICOUS



                                 
            CHOCHOLATE MILK ICE ALA CHILICOUS

 

Ichi adalah seorang remaja yang sangat payah terutama dalam hal memasak sama seperti ibu dan ayahnya. Ichi adalah anak tunggal . Ia tidak mewarisi bakat sang nenek yang pandai memasak sekalipun memakai resep turun menurun pun tetap saja gosong. Sang nenek mengikutkannya sekolah masak tetapi saat pertama ikut sekolah ia selalu di ejek karena masakannya yang selalu gosong. tak hanya  diejek karena masakanya juga di ejek karena badannya yang gendut . guru memasak ichi pun pernah  protes pada sang nenek .karena malu ichi pun teriak saat datang di rumah ia memohon pada ayah dan ibu nya untuk berhenti dari memasak .”MAMA !! pokoknya aku gak mau masak lagi yaaa…!!!”,katanya setelah pulang .mama ichi memanglah penyabar ia pun berdiskusi  dengan ayah .setelah itu ia menawarkan tiga pilihan sekolah yaitu  1=sekolah renang ,2=sekolah tari ,yang terakhir adalah sekolah komik,dengan cepat ichi pun berteriak “aku mau sekolah komik !!” teriakkannya terdengar sang nenek  AAAPPPAAAA…..” TIDAK !!!lebih baik kamu ikut sekolah renang saja  biar kamu semakin cantik.bagaimana lagi mau tak mau ichi mengikuti  sekolah renang setelah 4 bulan mengikuti sekolah renang ichi pun sehat ia tinggi ,dan tidak gendut lagi. Setelah itu ichi sangat memaksakan diri untuk mengikuti sekolah komik selama 2 bulan  ,ia selalu mendapat pujian karena ia pintar dalam bidang komik.tak lama sang nenek terkena penyakit diabetes ,nenek pun berkata pada ichi sekeluarga”ichi kamu harus bisa membuat nenek senang ya.. ,heimie (mama ichi )kamu harus bisa membuat ichi bisa masak ,shougou (ayah ichi )kau harus menggali bakat tersembunyi anakmu ,dan kembalikan kepercaya dirinya “.ichi sekeluarga pun mengngangguk .setelah itu ichi kembali ke sekolah masak ,ichi tak lagi di ejek karena badannya sudah tidak gendut lagi .tantangan pertama hari itu adalah membuat cupcake tawar dengan plastic icing, ia lolos dan mendapat nilai A karena kreatifitasnya membuat gajah dari plastic icing yang susah di bentuk bahkan kakak kelasnya yang sudah senior pun tak bisa .ia bangga telah mengikuti sekolah komik ,walau sebentar ia mampu menguasainya. Tantangan kedua ia disuruh membuat minuman yang innovation ia pun membuat nya secara tidak sengaja ia men campurkan semua yang dianggapnya coklat  hingga shiouma teman masaknya berkata …”kenapa kamu satukan semua nanti pasti kamu dapat nilai C ‘’ ,tapi “jangan sombong dulu lihat saja minumanmu kena ilerrmu tuuh … rasanya pasti bikin muntah !!!’’. “apa-apaan sih kalian!” kata ibu guru ,mulai hari ini kalian tidak akan satu dapur lagi ,ayo shiouma kamu pindah di kelas b .ichi pun senang teman se dapurnya pun juga berganti mereka bernama keiy ,dan steven yang siap membantunya ,tak di sangka masakan mereka ber-3 sangat enak mereka menamakan  minuman ini sebagai “CHOCHO MILK ICE “yang mendapat nilai A+, ia pun tersenyum lebar-lebar ,pipinya memerah ,dan matanya yang berwarna coklat tampak berseri – seri .sepulang sekolah ia mendapat surat dari adik kelasnya yang berkata “ini dari kak keiy ..” makasih ,ketika ia buka ,isi suratnya adalah =aku suka sama kamu wajahmu cantiik sekali ,masakanmu juga enak ,aku mau jadi sahabatmu balas ke alamat ini ya… Jalan .shakura no 19 kota tokyo salam’’ keiy ‘’Wwuuaahh aku jadi bintang di sekolah masak “KRINGG…KRIINGG”heeh.. siapa yang telepon halloo “ini ichi ..??” ya “TUUUT…TUUUT…’’ lah kok di matiin siich… .telpon yang aneh !!! lebih baik aku tidur …. Eehh… ,apaan tuuh kayak ada sorbet tuh di kulkas makaan aah.. wwwuuuuaaaahhh…. Hhhaaahhh … pedas banget  ,jelas ini kan kriim cabe !! ,udaah lahh gak usah di pikirin yang penting aku udah jadi bintang di sekolah masak . hhmm….. fansku aku kasih nama apa ya… aha !! chilicous keerreeennn ‘kan …  bongkar bongkar kamar dulu dech mecah in celengan shoping buat beli baju yang bakalan aku pake sekolah masak  beessoook pasti aku jadi pusat perhatian ,shiouma juga pasti dia iri besok aku mau masak seenak ,dan sekreatif mungkin biiaarr nenek bangga ,biiaarr besok gak kecapean juga aku tidur siang dulu ya.. .SORENYA :ibu ,dan ayah pulang !! ichi ayo bangun ,mandi nenek sudah sembuh !! ichi – ichi ayo bangun mama hitung sampe tiga ya kalau gak bangun juga mama kelitikin lhhooo….., mama mulai menghitung ya 1… 2…T….. I….G….A… TII…  ya ya ichi bangun ,emang nenek beneran sembuh ?? cepet banget sembuhnya … ya iya lah kemarin itu salah periksa ,ooo giitu ya ma lain kali kalau periksa yang bener doonk oiya ma kali ini ichi jadi bintang di sekolah masak lhoo padahal ichi Cuma les komik temen sedapurku juga pinteerr aku dapat nilai A+ lhoo ma keereen ‘kan ichi gitu lho ,jangan narsis dulu ya sudah bantuin mama masak ya … ,siiap mau masak apa ??? masak ramen . ok aku bantuin terus .nah sudah selesai  ,mari semua selamat makan  .hmm … nyamm –nyamm…. ,bagaimana rasanya ? enakkan ? enak bangat tetapi terlalu asiin pasti kecap asinnya sebotol !! kok nenek tau kalau kecap asinnya sebotol ? jelas tuuh kecap asinnya belom kamu buang tapi komposisinya pas kok juga sudah di imbangi dengan nasi  ,tetapi tetap saja orang kecap asinnya sebotol gimana gak asin ?? jelas lah orang di suruh baca resep semua yang di baca Cuma bahan – bahannya aja truzz di campur campurmana mungkin enak ?.tapi tadi di sekolah aku dapat nilai A+ dari guru lho nek ..,itu pun Cuma gara gara campur campur ,dan di bantuin sama temen sedapur .temen sedapur ..? siapa shiouma ??bukan kok nek dia namanya keiy ,sama steven .tapi kamu tau gak tantangan untuk besok ? gak tau dech besok tantangan nya apaan yang penting tadi aku udah latihan masak sama mama ,ya aku yakin besok aku pastidapat nilai yang bagus lagi .. ,TIING … TOONG!! Apaan sih malam malam kokmasih ada aja sih yang kirim surat ?? permisi kak ini dari kak steven ,dan kak keiy undangan ultah esok pagi di sekolah masak datang ya kak di tunggu kadonya hehehe.., emang kamu mau kadonya ? ? boleh kok kak ya udah pulang dulu ya salam buat yang ada di rumah. Ichi ayo tidur besok kamu bangun pagi pagi kan ?? .ya ma ichi tidur dulu selamat tidur !!
        ***              ***          ***          ***            ***
Esok paginya ichi bangun agak terlambat 1 menit ia pun segera mandi sarapan dan berangkat sepanjang perjalanan ichi mengoceh ke ayah dan mama nya “mama ,dan ayah ini gimana masak ichi gak di bangunin !!!” maaf ya semalam ayah ,mama dan nenek begadang nonton euro 2012 ,jadi lupa gak bangunin ichi dech ! nah ichi sudah sampai ! ,kata ayah ichi pun turun dari mobil tak lupa ia mengecup tangan dan pipi kedua orang tua nya ,mama ichi sekolah dulu ya  dada !! ,ayah sekolah masaknya kan masih kosong ,kenapa ichi bangun pagi pagi ya ! anak itu memang sedikit aneh kalau di paksa . cara membuat kue tart :campur ini itu 3 kuning telur lalu di mixser selama 5 menit dan di masukkan ke oven yang suhunya 180 derajat lalu angkat dan hias sesuka hatimu !1wah mudah sekali sekaang aku bekukan dulu dech. Eh .. ichi !! lagi ngapain ? eehh keiy selamat ulang tahun ya.. ,apa ? hari ini aku tidak ulang tahun,tetapi hari ini hari ulang tahun sekolah jadi ita bakalan tukar hadiah pada teman teman yang sedapur dengan kita aku bawakan es krim coklat untukmu ,dan sebagai ketua tim aku membawa dua hadiah untukmu,dan untuk steven.sebaliknya nanti ak akan mendapat dua hadiah dari kalian.Selamat pagi teman teman! Hai,lagi pada ngapain ?aku kok gak di ajak ,lho kenapa ichi cemberut begitu ?hiks…hiks…,nanti kita pasti cuma dapat satu hadiah saja !kata siapa nanti kita dapat dua koknih aku bawa dua hadiah lagi untuk kita berdua.itu kata keiy jadi karena dia ketua tim aku nurut aja tapi,jujur aja aku kurang setuju dengan usul kepala sekolah soal keiy yang jadi ketua tim.ia tuh mentang mentang ketua jadi semaunya sendiri.tapi ya steven, menurutku dia keren ,ganteng ,dan pinter masak.jangan memujinya di depanku!kata orang tuaku aku dan keiy itu lebih keren aku lihat aku pintar nyanyi,masak,danganteng kan !itu sih menurutku, bagaimana menurutmu ?hmm kalau menurutku kamu itu biasa saja, semua wanita memang selalu bilang begitu. Oiya kemarin malam aku menelponmu tapi karena gugup ku matikan lagi.maaf ya …,tak apa sekarang aku minta kamu batlle masak sama keiy untuk membuktikan siapa yang keren,oke kali ini aku pasti menang! Ya sudah buktikan siapa yang paling keren mumpung ada waktu 30 menit lagi ku tunggu ya,ayo cepat waktu kurang 5 menit sekarang waktunya plating ,oke 1 menit lagi untuk beres beres  lima ..empat..tiga..dua..satu oke waktu habis ayo mana masakkan kalian akan ku cicipi semua ini masakan keiy ,menurutku ini lumayan lezat tetapi, terlalu asam untuk mayonaisnya ,and selanjutnya milik steven menurutku masakanmu terlalu asin ,jadi dari kalian berdua sama sama tidak keren.jadi menurutku meskipun kalian berdua tidak keren ,tetapi kalian memang sahabat terbaikku sekarang mari kita sama sama bertukar hadiah !,yup, itulah ichi anak yang mau berusaha tetapi tetap rendah hati ,dan menyenangkan.